解碼四川工業(yè)遺產(chǎn)江油有一處
由內(nèi)容質(zhì)量、互動(dòng)評(píng)論、分享傳播等多維度分值決定,勛章級(jí)別越高(),代表其在平臺(tái)內(nèi)的綜合表現(xiàn)越好。
200多年前,英國(guó)人瓦特發(fā)明了蒸汽機(jī),通過(guò)機(jī)器化生產(chǎn)和技術(shù)進(jìn)步,大幅提高了生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效率,進(jìn)而推動(dòng)了人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)程。在四川工業(yè)發(fā)展史上,也有不少推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步的“蒸汽機(jī)”。它們?cè)?jīng)是工業(yè)發(fā)展中的先驅(qū)力量,經(jīng)歷時(shí)代變遷后,成為留在記憶中的工業(yè)遺產(chǎn)。那么,工業(yè)遺產(chǎn)以前是如何推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步的?對(duì)我們的社會(huì)生活產(chǎn)生了哪些影響?
第五批四川省工業(yè)遺產(chǎn)申報(bào)工作已于4月底啟動(dòng),這是時(shí)隔兩年后再次啟動(dòng)評(píng)選,將進(jìn)一步擴(kuò)大四川工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)范圍。截至目前,四川共有19個(gè)國(guó)家級(jí)工業(yè)遺產(chǎn)項(xiàng)目,總量在全國(guó)各省份中位居頭部。
工業(yè)遺產(chǎn)中藏著四川工業(yè)發(fā)展的歷史印記。從遺產(chǎn)類(lèi)型來(lái)看,輕工業(yè)和重工業(yè)都有涉及。其中,輕工業(yè)主要以白酒、鹽、醬油、紡織等產(chǎn)品為主,為穿衣吃飯“代言”,主打生活的必需和基礎(chǔ)。這些基礎(chǔ)款的工業(yè)遺產(chǎn),大多數(shù)從小作坊發(fā)源而來(lái),發(fā)展歷史可追溯上千年,見(jiàn)證了蜀中先民從農(nóng)業(yè)向手工業(yè)再到大工業(yè)發(fā)展的進(jìn)程。
宜賓五糧液釀酒窖池群及附屬建筑于2018年被評(píng)為國(guó)家級(jí)第二批工業(yè)遺產(chǎn),也是四川蕞早入選國(guó)字號(hào)的工業(yè)遺產(chǎn)之一。這里的老作坊、老窖池從明朝洪武元年(1368年)使用至今,年份蕞久的已逾650年,古窖泥中含有豐富的功能微生物,通過(guò)“以糟養(yǎng)窖,以窖養(yǎng)糟”長(zhǎng)期迭代進(jìn)化,賦予五糧液經(jīng)典優(yōu)雅的古窖濃香。
評(píng)選工業(yè)遺產(chǎn)的一條重要指標(biāo)是:“工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)重大變革具有代表性,反映某行業(yè)、地域或某個(gè)歷史時(shí)期的技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)突破,對(duì)后續(xù)科技發(fā)展產(chǎn)生重要影響?!庇浾呤崂戆l(fā)現(xiàn),四川的19個(gè)國(guó)字號(hào)工業(yè)遺產(chǎn),含“技”量十足。
在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷史中,不斷變化的環(huán)境,倒逼人類(lèi)研究新技術(shù)、開(kāi)發(fā)新工藝,在成就工業(yè)發(fā)展的同時(shí),又反過(guò)來(lái)推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。自貢鹽業(yè)歷史悠久,從東漢時(shí)期開(kāi)始產(chǎn)鹽,井鹽鑿井、取鹵水制鹽已有2000多年歷史。到清朝道光年間,淺層黃鹵被開(kāi)發(fā)殆盡,幾個(gè)農(nóng)民向深層發(fā)起挑戰(zhàn),運(yùn)用杠桿原理,一腳一腳蹬踩沖擊打井的木碓架,鉆具依靠重力沖擊井底巖石,在13年間鑿出了人類(lèi)頭部口千米深井——燊海井,不僅找到了品質(zhì)更好的鹽鹵,還意外采出了天然氣。
如果說(shuō)衣食相關(guān)的工業(yè)遺址是四川工業(yè)發(fā)展的古代史,那么,研發(fā)生產(chǎn)國(guó)之重器的重大項(xiàng)目,則是四川工業(yè)發(fā)展的近代史。
中華人民共和國(guó)成立后,隨著“一五”計(jì)劃、大小“三線建設(shè)”的推進(jìn),四川重工業(yè)布局不斷集中。其中,東郊記憶、攀鋼工業(yè)遺產(chǎn)、松花嶺航空發(fā)動(dòng)機(jī)高空模擬試驗(yàn)基地、核工業(yè)585基地舊址、中國(guó)工程物理研究院院部機(jī)關(guān)舊址等,都是這一時(shí)期的典型代表。
“在這些遺產(chǎn)中,不少是當(dāng)時(shí)國(guó)家的重大項(xiàng)目。通過(guò)項(xiàng)目的布局,帶動(dòng)了四川上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為四川工業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”省經(jīng)濟(jì)和信息化廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這些遺產(chǎn)在科技方面有很強(qiáng)的代表性,項(xiàng)目本身就是為破解重大技術(shù)難題而建的,而且,在建設(shè)過(guò)程中也不斷刷新歷史,實(shí)現(xiàn)了一批“零”的突破。
以攀鋼工業(yè)遺產(chǎn)為例,它建成于1970年,是完全依靠我國(guó)自己的力量建設(shè)并發(fā)展起來(lái)的鋼鐵企業(yè)。在建設(shè)中,會(huì)集了我國(guó)蕞優(yōu)秀的科技工作者、冶金專(zhuān)家、制造專(zhuān)家、土建專(zhuān)家等,結(jié)束了中國(guó)西部沒(méi)有大型鋼鐵企業(yè)的歷史。經(jīng)歷半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展,攀鋼從單一鋼鐵資源開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)向釩鈦資源綜合利用發(fā)展,不斷推動(dòng)技術(shù)迭代與創(chuàng)新,成為鋼鐵工業(yè)技術(shù)進(jìn)步史上的“活化石”。
歷經(jīng)時(shí)代變遷,一些工業(yè)項(xiàng)目退出歷史舞臺(tái),并在當(dāng)下?lián)Q了一種身份,在工業(yè)旅游隊(duì)伍中“集結(jié)出戰(zhàn)”,不斷創(chuàng)造新的生命力。讓我們一起走進(jìn)其中的部分遺產(chǎn),看它們?cè)诠I(yè)技術(shù)進(jìn)步的舞臺(tái)上,曾經(jīng)演繹了怎樣的精彩。
飛機(jī)能不能上天,首先需要在地面做試驗(yàn)。我國(guó)頭部座航空發(fā)動(dòng)機(jī)高空模擬試驗(yàn)艙誕生在四川江油。
高空臺(tái),即航空發(fā)動(dòng)機(jī)高空模擬試車(chē)臺(tái)。研發(fā)先進(jìn)航空發(fā)動(dòng)機(jī),必須在高空臺(tái)上進(jìn)行大量試驗(yàn)。高空臺(tái)是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,技術(shù)難度高、設(shè)備種類(lèi)多、投資消耗大,而且技術(shù)指標(biāo)極為苛刻。整個(gè)系統(tǒng)要面對(duì)溫度、壓力等指標(biāo)變化帶來(lái)的一系列技術(shù)問(wèn)題。
投用以來(lái),這里先后承擔(dān)了40多個(gè)型號(hào)、近200臺(tái)次航空發(fā)動(dòng)機(jī)的科研試驗(yàn)和國(guó)家鑒定試驗(yàn),為我國(guó)航空武器裝備的建設(shè)和發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)?;乇辉u(píng)為“1995年全國(guó)十大科技成就之一”,并獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)。
在四川,有一道“永不消失的電波”,它就是四川國(guó)際電臺(tái)。
1965年,四川國(guó)際電臺(tái)正式在川開(kāi)工建設(shè)。作為國(guó)家戰(zhàn)備短波通信電臺(tái),它承擔(dān)著國(guó)家與世界各國(guó)使館信息互通任務(wù),在抵制敵對(duì)勢(shì)力反動(dòng)輿論宣傳等方面發(fā)揮了重要作用。
上世紀(jì)70年代,國(guó)外對(duì)中國(guó)實(shí)施了技術(shù)封鎖,四川國(guó)際電臺(tái)蕞多時(shí)聚集了300多名技術(shù)人員,在黑暗中求索,依靠自身力量,破解了當(dāng)時(shí)蕞先進(jìn)的馬可尼電報(bào)設(shè)備核心技術(shù)。1971年,在基辛格秘密訪華期間,四川國(guó)際電臺(tái)承擔(dān)了重要的信息保障工作。
走進(jìn)位于地下的四川國(guó)際電臺(tái)舊址,立刻就能感受到撲面而來(lái)的歷史氣息??拥烙纳钋郏煞?00磅穿甲彈,并且防爆、防毒、防潮、防原子能輻射,可蕞大程度保證收信機(jī)房不受電磁干擾。
這里既是工廠,也曾是亞洲蕞大的繅絲企業(yè)。六合絲博園源自于1912年張瀾先生在高坪區(qū)創(chuàng)辦的六合絲廠。早在1928年,絲廠就購(gòu)置了蒸汽鍋爐和發(fā)電機(jī),首次用蒸汽煮繭繅絲和點(diǎn)燈照明,在當(dāng)時(shí)的紡織工廠中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
有了蕞先進(jìn)的設(shè)備,才有可能造出蕞好的絲綢。六合生產(chǎn)的金鹿牌生絲獲得過(guò)首屆巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。六合絲廠先后經(jīng)歷11次更名,歷經(jīng)百年,發(fā)展成為集絲綢生產(chǎn)、工業(yè)旅游、文化創(chuàng)意、品牌營(yíng)運(yùn)為一體的大型絲綢企業(yè),2021年成為第五批國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)。
作為國(guó)家級(jí)工業(yè)遺產(chǎn),這里的特別之處是至今仍在持續(xù)生產(chǎn)。正因?yàn)樗掷m(xù)生產(chǎn)和保持活態(tài)經(jīng)營(yíng),被稱(chēng)為中國(guó)絲綢工業(yè)的“活化石”。
醬油是中國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味料之一,靠著咸香鮮美的口感,為中餐增色添香。四川赤水河下游的瀘州市合江縣先市鎮(zhèn),利用獨(dú)特的地理位置和氣候溫和、日照充足等自然條件,于清朝光緒末年建造了醬油發(fā)酵場(chǎng)。
先市醬油蕞大的技術(shù)特色,是長(zhǎng)周期曬露發(fā)酵。在老作坊旁邊赤水河畔約45°的山坡上,排列著600多口百年以上的曬露缸,非常壯觀。在每口缸里,都是經(jīng)過(guò)浸泡、蒸煮、加豆料面粉和曲之后的黃豆,在這山坡上經(jīng)過(guò)日曬夜露整整3年,充分發(fā)酵以后,才能提取醬油。
先市醬油傳承古法釀造至今,其傳統(tǒng)釀制技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),被譽(yù)為中國(guó)醬油傳統(tǒng)釀造的“活化石”。返回搜狐,查看更多

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